- Создать класс, производный от CListCtrl'а. который работает в режиме таблица. 
Создала, хотя для полноценной таблицы этот класс не подходит.

- Класс должен поддерживать редактирование текста в любых колонках 
Для редактирования - двойной щелчок левой кнопкой мыши на нужной ячейке.

-(для этого рекомендуем в ячейку под курсором мыши помещать временный Edit),
Временный Edit появляется полько в том случае, если с этой колонке нет текста.

-и отображение (по щелчку) списка заранее известных значений 
(для этого рекомендуем в ячейку под курсором мыши помещать временный ComboBox).
Временный ComboBox появляется только в том случае, если в этой колонке есть текст.

-Класс также должен поддерживать сортировку элементов списка по любой из колонок. 
Если в колонке, по заголовку которой щелкнули, нет текста - сортировка не осуществляется.
При сортировке по возрастанию приоритет имеет пустая ячейка по сравнению с заполненной, 
поэтому если в колонке среди заполненных ячеек есть пустые, то при сортировке по возрастанию 
они будут выше, чем ячейки с текстом. При сортировке по убыванию - наоборот.

Например, есть колонка номер паспорта и колонка ФИО, производится щелчок по названию колонки 
(класс CHeaderCtrl), возьмем для определенность ФИО, и данные в списке сортируются соответственно.